Membincangkan fungsi hati dalam asimilasi makanan tercerna: (i) metabolisme makanan tercerna (karbohidrat dan protein). (ii) penyimpanan nutrien. (iii) penyahtoksinan

Kembali

Asimilasi

9.4

Asimilasi

Peranan Sistem Peredaran

Sistem peredaran manusia terdiri daripada sistem peredaran darah dan sistem limfa yang membantu mengangkut nutrien untuk diasimilasikan.
Dalam proses asimilasi yang berlaku di dalam sel, nutrien digunakan untuk membentuk sebatian kompleks atau komponen struktur.
Kapilari-kapilari darah di usus kecil bergabung membentuk vena portal hepar yang membawa darah ke hati.
Lakteal-lakteal pula bergabung membentuk salur limfa yang lebih besar dalam rangkaian sistem limfa.
Seterusnya, kandungan salur limfa memasuki duktus toraks yang kemudiannya mengalir ke dalam vena subklavikel kiri.
Lipid diangkut oleh darah ke semua sel badan.

Fungsi Hati dalam Asimilasi Makanan Tercerna

Hati merupakan pusat kawal atur yang mengawal kuantiti nutrien yang masuk ke dalam sistem peredaran darah.
Hati menjalankan fungsi berikut:

Metabolisme Makanan Tercerna

Glukosa digunakan untuk respirasi sel.
Asid amino digunakan untuk sintesis protein plasma dan enzim.
Melalui prose pendeaminan, asid amino yang berlebihan ditukar menjadi urea untuk dikumuhkan melalui air kencing.

Penyahtoksinan

Sel hati menyingkirkan bahan yang toksik daripada darah.
Bahan toksik disingkirkan melalui air kencing.

Penyimpanan Nutrien

Glukosa yang berlebihan ditukarkan kepada glikogen untuk disimpan.

Proses Asimilasi dalam Hati

Asid amino

Hati mensintesis protein plasma dan enzim daripada asid amino.
Asid amino berlebihan tidak boleh disimpan di dalam badan dan akan diuraikan oleh hati melalui proses pendeaminaan untuk menjadi urea dan disingkirkan.
Apabila bekalan glukosa tidak mencukupi, hati menukarkan asid amino kepada glukosa.

Glukosa

Glukosa dalam hati digunakan untuk respirasi sel mengikut keperluan badan, dan selebihnya ditukarkan kepada glikogen dan disimpan di dalam hati.
Apabila aras glukosa dalam darah menurun dan badan memerlukan tenaga, glikogen ditukar kepada glukosa.
Apabila simpanan glikogen mencapai tahap maksimum, glukosa berlebihan ditukar menjadi lemak.

Proses Asimilasi dalam Sel

Asid Amino

Asid amino digunakan untuk mensintesis protoplasma baharu dan juga membaiki tisu yang rosak.
Asid amino dikgunakan untuk sintesis hormon dan enzim.

Glukosa

Glukosa dioksidakan melalui respirasi sel untuk membebaskan tenaga, air dan karbon dioksida.
Glukosa berlebihan disimpan sebagai glikogen dalam otot.
Tenaga digunakan untuk proses sel seperti sintesis protein.

Lipid

Lipid seperti fosfolipid dan kolesterol ialah komponen utama yang membina membran plasma.
Lemak yang berlebihan disimpan dalam tisu adipos yang terdapat di bawah kulit sebagai tenaga simpanan.
Dalam keadaan kekurangan glukosa, lemak dioksidakan untuk membebaskan tenaga.

Asimilasi

9.4

Asimilasi

Peranan Sistem Peredaran

Sistem peredaran manusia terdiri daripada sistem peredaran darah dan sistem limfa yang membantu mengangkut nutrien untuk diasimilasikan.
Dalam proses asimilasi yang berlaku di dalam sel, nutrien digunakan untuk membentuk sebatian kompleks atau komponen struktur.
Kapilari-kapilari darah di usus kecil bergabung membentuk vena portal hepar yang membawa darah ke hati.
Lakteal-lakteal pula bergabung membentuk salur limfa yang lebih besar dalam rangkaian sistem limfa.
Seterusnya, kandungan salur limfa memasuki duktus toraks yang kemudiannya mengalir ke dalam vena subklavikel kiri.
Lipid diangkut oleh darah ke semua sel badan.

Fungsi Hati dalam Asimilasi Makanan Tercerna

Hati merupakan pusat kawal atur yang mengawal kuantiti nutrien yang masuk ke dalam sistem peredaran darah.
Hati menjalankan fungsi berikut:

Metabolisme Makanan Tercerna

Glukosa digunakan untuk respirasi sel.
Asid amino digunakan untuk sintesis protein plasma dan enzim.
Melalui prose pendeaminan, asid amino yang berlebihan ditukar menjadi urea untuk dikumuhkan melalui air kencing.

Penyahtoksinan

Sel hati menyingkirkan bahan yang toksik daripada darah.
Bahan toksik disingkirkan melalui air kencing.

Penyimpanan Nutrien

Glukosa yang berlebihan ditukarkan kepada glikogen untuk disimpan.

Proses Asimilasi dalam Hati

Asid amino

Hati mensintesis protein plasma dan enzim daripada asid amino.
Asid amino berlebihan tidak boleh disimpan di dalam badan dan akan diuraikan oleh hati melalui proses pendeaminaan untuk menjadi urea dan disingkirkan.
Apabila bekalan glukosa tidak mencukupi, hati menukarkan asid amino kepada glukosa.

Glukosa

Glukosa dalam hati digunakan untuk respirasi sel mengikut keperluan badan, dan selebihnya ditukarkan kepada glikogen dan disimpan di dalam hati.
Apabila aras glukosa dalam darah menurun dan badan memerlukan tenaga, glikogen ditukar kepada glukosa.
Apabila simpanan glikogen mencapai tahap maksimum, glukosa berlebihan ditukar menjadi lemak.

Proses Asimilasi dalam Sel

Asid Amino

Asid amino digunakan untuk mensintesis protoplasma baharu dan juga membaiki tisu yang rosak.
Asid amino dikgunakan untuk sintesis hormon dan enzim.

Glukosa

Glukosa dioksidakan melalui respirasi sel untuk membebaskan tenaga, air dan karbon dioksida.
Glukosa berlebihan disimpan sebagai glikogen dalam otot.
Tenaga digunakan untuk proses sel seperti sintesis protein.

Lipid

Lipid seperti fosfolipid dan kolesterol ialah komponen utama yang membina membran plasma.
Lemak yang berlebihan disimpan dalam tisu adipos yang terdapat di bawah kulit sebagai tenaga simpanan.
Dalam keadaan kekurangan glukosa, lemak dioksidakan untuk membebaskan tenaga.

Asimilasi

Asimilasi

Bab : Nutrisi dan Sistem Pencernaan Manusia

Topik : Membincangkan fungsi hati dalam asimilasi makanan tercerna: (i) metabolisme makanan tercerna (karbohidrat dan protein). (ii) penyimpanan nutrien. (iii) penyahtoksinan

Nota yang berkaitan