| |
| Mikroorganisma ialah benda hidup yang berada di persekitaran manusia. Dalam bab ini pelajar akan lebih memahami tentang jenis-jenis mikroorganisma, kegunaan dan kesan buruk mikroorganisma. |
| |
| 3.1 |
Proses Hidup Mikroorganisma |
|
| |
| Mikroorganisma merupakan hidupan yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar dan hanya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop dan kanta pembesar. Terdapat beberapa jenis mikroorganisma dan hidupan ini turut melakukan proses hidup seperti hidupan yang lain. |
| |
| |
Definisi |
|
| |
|
|
| |
Mikroorganisma ialah hidupan seni yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar |
|
| |
|
|
|
|
| |
| |
Mikroorganisma |
|
| |
|
|
| |
|
Fungi
Contoh: Kulat, yis, mukor, penicilium
Ciri-ciri: Kulat sahaja yang boleh dilihat dengan mata kasar. Boleh didapati di atas roti, nasi dan juga beberapa jenis buah-buahan
|
| |
|
Protozoa
Contoh: Ameoba, paramesium
Ciri-ciri: Boleh didapati di dalam tasik, sungai dan kolam (hidup di habitat yang berair)
|
| |
|
Bakteria
Contoh: Bacillus, salmonella, streptococus, E.Coli
Ciri-ciri: Wujud dalam pelbagai bentuk, saiz dan warna. Boleh didapati dalam pelbagai persekitaran
|
| |
|
Virus
Contoh: HIV, Virus Influenza
Ciri-ciri: Mikroorganisma yang paling seni dan kecil. Hanya dapat dilihat di bawah mikroskop elektron
|
| |
|
Alga
Contoh: Spirogyra, fitoplankton
Ciri-ciri: Mempunyai sifat tumbuhan. Dapat membuat makanan sendiri melalui proses fotosintesis
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
| Proses Hidup Mikroorganisma |
|
Bernafas
- Mikroorganisma bernafas untuk hidup
- Karbon dioksida dibebaskan semasa bernafas
|
|
Bergerak
- Mikroorganisma bergerak dengan cara berbeza
|
|
Bertumbuh
- Mikroorganisma menjalani proses bertumbuh
- Contoh: kulapuk pada roti
|
|
| |
|
|
| |
|
Pertumbuhan Mikrob
- Pertumbuhan mikroorganisma memerlukan air, udara, suhu, nutrien dan keasidan yang sesuai
|
| |
| |
|
Mikroorganisma berfaedah dan mikroorganisma berbahaya
- Sebahagian daripada mikroorganisma memberi faedah kepada kehidupan manusia dan sebahagiannya pula berbahaya kepada kehidupan manusia.
|
| |
| Mikroorganisma |
| Kesan Buruk |
Penerangan |
| Merosakkan makanan |
- Menyebabkan perubahan tekstur, rupa, bau dan rasa
- Akan mengalami keracunan makanan, cirit-birit dan sakit jika termakan makanan rosak
|
| Menyebabkan penyakit berjangkit |
- Konjuktivis
- kurap
- malaria
- Selsema
- Campak
- Cacar air
|
| Pereputan gigi |
- Bakteria yang ada dalam mulut akan menukarkan gula dan kanji dalam makanan kepada asid
|
| Keracunan makanan |
- Bakteria akan membiak dan mengeluarkan toksik
- Petanda: Cirit-birit, muntah-muntah, dan pening kepala
|
|
|
| |
| Kegunaan Mikroorganisma |
| |
|
|
| |
| Jenis Mikroorganisma |
Kegunaan |
| Bakteria |
- Keju
- Yogurt
- Susu kultur
- Merawat sisa kumbahan dan memusnahkan sisa-sisa toksik
|
| Yis |
|
| Fungi(kulat) |
- Penghasilan antibiotik dan vaksin
|
| Bakteria dan fungi |
- Penguraian dan pereputan bahan organik dalam bentuk baja
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
Hidup sihat berdasarkan pengetahuan tentang mikroorganisma
- Penyakit berjangkit yang disebabkan oleh penyebaran mikroorganisma boleh dicegah dengan mempratikkan amalan harian yang sihat.
|
| |
|
Penyakit berjangkit dapat merebak melalui:
- Makanan dan minuman
- Bersin dan batuk
- Haiwan pembawa seperti lalat dan nyamuk
- Sentuhan
|
| |
|
Langkah-langkah untuk mencegah penyakit berjangkit ialah:
- Mencuci tangan sebelum makan dan selepas menggunakan tandas
- Meminum air yang telah dimasak/dididihkan
- Menutup hidung dan mulut semasa batuk atau bersin
- Membalut luka untuk melindungi daripada jangkitan
|
| |
|
Amalan harian yang sihat merangkumi:
- Menjaga kebersihan bilik tidur
- Membasuh tangan selepas keluar dari tandas
- Elakkan memakan makanan yang terdedah dan dihinggapi lalat
- Memakai penutup hidung dan mulut
- Bersihkan tangan dengan cecair pembasmi kuman
|
| |
