|
3.2
|
Kepentingan Gizi Seimbang
|
| Gizi seimbang ialah pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan yang diperlukan oleh tubuh badan dalam kuantiti yang betul. |
Piramid makanan
Sumber : Sains Buku Teks Tingkat 2
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keperluan Kalori
- Saiz badan
- Umur
- Pekerjaan
- Jantina
- Keadaan kesihatan
- Iklim
Nilai Kalori Makanan
- Jumlah tenaga yang dibebaskan apabila 1 g makanan dibakar disebut sebagai nilai tenaga atau nilai kalori.
|
1 kalori (cal) = 4.2 joule (J)
1 kilokalori (kcal) = 4.2 kilojoule (kJ)
|
