| 5.2 |
Larutan dan Kadar Keterlarutan |
|
Zat terlarut - ialah bahan yang boleh melarut di dalam cecair
Pelarut - ialah cecair yang boleh melarutkan bahan
Larutan - ialah hasil campuran yang terbentuk apabila zat terlarut melarut di dalam pelarut
|
Larutan Cair, Larutan Pekat dan Larutan Tepu
| Larutan Cair |
|
Kuantiti zat terlarut yang sedikit di dalam pelarut
Boleh melarutkan banyak lagi zat terlarut
|
| Larutan Pekat |
|
Kuantiti zat terlarut yang banyak di dalam pelarut
Boleh melarutkan sedikit sahaja lagi zat terlarut
|
| Larutan Tepu |
|
Kuantiti zat terlarut yang berlebihan di dalam pelarut
Tidak boleh melarutkan zat terlarut lagi dan menghasilkan mendakan
|
Larutan dan Ampaian
| Apakah maksud Larutan dan Ampaian? |
- Larutan ialah campuran jernih yang terhasil apabila zat terlarut larut di dalam pelarut
- Ampaian ialah campuran keruh yang terbentuk daripada zat terlarut yang tidak larut di dalam pelarut
Keterlarutan
- Keterlarutan suatu bahan ialah kuantiti maksimum zat terlarut yang dapat larut di dalm 100 ml pelarut pada suhu yang tertentu
Kadar keterlarutan
- Semakin tinggi suhu pelarut, semakin tinggi kadar keterlarutan
- Semakin tinggi kadar kacauan, semakin tinggi kadar keterlarutan
Koloid
- Koloid ialah campuran dua atau lebih zat terlarut yang terbesar secara sekata
- Koloid adalah suatu bentuk campuran yang keadaanya terletak di antara larutan dan ampaian
- Contoh : Busa (krim pencukur) & Emulsi (susu)
Pelarut Semesta dan Pelarut Bukan Air
- Air merupakan pelarut semesta kerana ianya melarutkan hampir semua bahan sama ada pepejal, cecair ataupun gas
- Contoh : Air melarutkan detergen yang digunakan proses pembersihan
- Pelarut bukan air yang berasaskan karbon boleh digunakan untuk melarutkan zat terlarut yang tidak larut di dalam air
- Pelarut Bukan AIr:
- Alkohol
- Kerosin
- Aseton
- Turpentin
- Eter
