Asid dan Alkali

Jalur kertas yang digunakan untuk mengenal pasti sifat bahan sama ada berasid atau beralkali

Kertas litmus

Warna kertas litmus biru jika dicelup dalam larutan berasid

Tukar kepada merah

Warna kertas litmus biru jika dicelup dalam larutan alkali

Tiada perubahan

Warna kertas litmus merah jika dicelup dalam larutan berasid

Tiada perubahan

Warna kertas litmus merah jika dicelup dalam larutan alkali

Tukar kepada biru

Warna kertas litmus biru dan merah jika dicelup dalam larutan neutral

Tiada perubahan

Ciri-ciri bahan berasid

Tukar kertas litmus biru kepada merah dan mempunyai rasa masam

Ciri-ciri bahan beralkali

Tukar kertas litmus merah kepada biru dan mempunyai rasa pahit

Ciri-ciri bahan neutral

Tidak akan menukar warna kertas litmus dan mempunyai rasa manis, tawar atau masin

Bahan semula jadi yang menggantikan kertas litmus

Jus kunyit, jus kubis ungu dan ekstrak bunga raya